Forum Siiecobio - Ecologia, Alimentazione, Cosmesi naturale

Uno studio dell' American Cancer Society (ACS) ha analizzato i legami tra dieta e rischio di cancro, evidenziando che sebbene i fattori dietetici incidano solo su una parte dei casi complessivi di cancro (4,2%), possono avere un impatto significativo su alcuni tipi specifici. Tra i risultati princip...

In data 27/08/24 il Ministero della Salute ha pubblicato i richiami di diversi lotti di uova fresche allevate a terra Cat. A. Il motivo é: SCOPO CAUTELATIVO PER SOSPETTA CONTAMINAZIONE MICROBIOLOGICA. I marchi di uova richiamate sono: Amadori, Conad, Del Campo, Eurospin, Gesco, Smart Esselunga. Tutt...

Cos'è il carico glicemico? Il carico glicemico (CG) è un parametro che tiene conto sia della qualità (indice glicemico) che della quantità di carboidrati presenti in una porzione di alimento. Mentre l'indice glicemico misura la velocità con cui i carboidrati di un alimento aumentano i livelli di zu...

Buon giorno sono in cerca di una buona crema viso per pelli sensibili con spf mi è stato consigliato il fluido viso namalei di seguito riporto gli ingredienti come sono secondi voi ? Ringrazio anticipatamente chi mi potrà aiutare e ovviamente se avete consigli su altri prodotti sono ben accetti 🥰 O...

Su Frontiersin.org è stato pubblicato un articolo sugli effetti dannosi del neotame , un dolcificante artificiale di nuova generazione , sull' intestino umano . Il recente studio ha evidenziato che il neotame può danneggiare l'intestino compromettendo la salute dei batteri benefici presenti nell'int...

Funghi mangia-plastica: degradano il polipropilene: in 30 giorni riduzione del 21%. Nuove scoperte sulle proprietà dei funghi per gli utilizzi ecosostenibili. Scienziati dell'Università di Sydney hanno scoperto che due ceppi fungini comuni (l’ Aspergillus terreus e l’ Engyodontium album ) possono d...

Allergeni alimentari la lista ufficiale dell' Allegato II del Reg. UE 1169/11 (consultabile qui sul sito Notizie Scienza e Salute ) Cereali contenenti glutine : grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan e prodotti derivati. Possono essere presenti in pane, torte, biscotti, cereali per la col...

E' apparso un nuovo articolo che riguarda le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) e il fatto che le aziende DuPont e 3M sono state accusate di aver nascosto per decenni i rischi sanitari associate a queste sostanze chimiche. Le PFAS sono state sviluppate negli anni Quaranta, ma solo verso la fine deg...

La decisione di non vendere più latte fresco è stata già presa dall'azienda Granarolo e nei prossimi mesi si potrà vedere la sostituzione del latte fresco con quello di durata superiore (10gg.). Come ha affermato il presidente della cooperativa bolognese, Gianpiero Calzolari , parole riportate da op...

Apro un argomento molto dibattuto ultimamente, ovvero quello della sempre maggiore diffusione dell'idea di mangiare insetti come fonti proteiche e sostituiti della carne. Personalmente sono contraria e non credo che questa sia la soluzione auspicabile, ma mi piacerebbe raccogliere informazioni sui ...

Ciao a tutti, mi sono iscritto a questo forum perché sono interessato ai temi relativi all'alimentazione, in particolare alla relazione tra cibo, abitudini alimentari e salute. In Italia non sono molti i forum che trattano questi argomenti, mi fa piacere averne trovato uno che sembra affrontare pro...

Microplastiche nell'acqua in bottiglia: trovati frammenti più piccoli di 5 millimetri. Nel 78% delle bottiglie di acqua minerale analizzate e commercializzate in Francia, fra cui i marchi Nestlè e Danone, sono risultate contaminate da frammenti di microplastiche più piccoli di 5 millimetri. I risul...