Forum Siiecobio - Ecologia, Alimentazione, Cosmesi naturale

Il clorato (formula dello ione ClO3^- ) deriva dai disinfettanti a base di cloro, ampiamente utilizzati nel trattamento delle acque e nella lavorazione degli alimenti. Sebbene non sia più autorizzato come pesticida nell'UE, il regolamento (CE) 396/2005 ha fissato un limite massimo di residuo (MRL) ...

Richiamo_Coca-cola-2025 Si tratta di un richiamo volontario del 28 gennaio 2025 di alcune bevande prodotte da Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) in Belgio, Lussemburgo e Paesi Bassi a causa di livelli elevati di clorato ( vedi qui approfondimenti ) , una sostanza chimica derivata dai disinfettan...

Richiamo alimentare per Hamburger di Bovino BIO Fileni: presenza salmonella In data 28/10/24 il Ministero della Salute ha pubblicato i richiami per i seguenti lotti: - Hamburger di Bovino bio 180g lotto n. 45672 - data scadenza (TMC) 26/10/24 ; - Hamburger di Bovino bio 180g lotto n. 45372 - data s...

Uno studio dell' American Cancer Society (ACS) ha analizzato i legami tra dieta e rischio di cancro, evidenziando che sebbene i fattori dietetici incidano solo su una parte dei casi complessivi di cancro (4,2%), possono avere un impatto significativo su alcuni tipi specifici. Tra i risultati princip...

In data 27/08/24 il Ministero della Salute ha pubblicato i richiami di diversi lotti di uova fresche allevate a terra Cat. A. Il motivo é: SCOPO CAUTELATIVO PER SOSPETTA CONTAMINAZIONE MICROBIOLOGICA. I marchi di uova richiamate sono: Amadori, Conad, Del Campo, Eurospin, Gesco, Smart Esselunga. Tutt...

Cos'è il carico glicemico? Il carico glicemico (CG) è un parametro che tiene conto sia della qualità (indice glicemico) che della quantità di carboidrati presenti in una porzione di alimento. Mentre l'indice glicemico misura la velocità con cui i carboidrati di un alimento aumentano i livelli di zu...

Buon giorno sono in cerca di una buona crema viso per pelli sensibili con spf mi è stato consigliato il fluido viso namalei di seguito riporto gli ingredienti come sono secondi voi ? Ringrazio anticipatamente chi mi potrà aiutare e ovviamente se avete consigli su altri prodotti sono ben accetti 🥰 O...

Su Frontiersin.org è stato pubblicato un articolo sugli effetti dannosi del neotame , un dolcificante artificiale di nuova generazione , sull' intestino umano . Il recente studio ha evidenziato che il neotame può danneggiare l'intestino compromettendo la salute dei batteri benefici presenti nell'int...

Funghi mangia-plastica: degradano il polipropilene: in 30 giorni riduzione del 21%. Nuove scoperte sulle proprietà dei funghi per gli utilizzi ecosostenibili. Scienziati dell'Università di Sydney hanno scoperto che due ceppi fungini comuni (l’ Aspergillus terreus e l’ Engyodontium album ) possono d...

Allergeni alimentari la lista ufficiale dell' Allegato II del Reg. UE 1169/11 (consultabile qui sul sito Notizie Scienza e Salute ) Cereali contenenti glutine : grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan e prodotti derivati. Possono essere presenti in pane, torte, biscotti, cereali per la col...

E' apparso un nuovo articolo che riguarda le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) e il fatto che le aziende DuPont e 3M sono state accusate di aver nascosto per decenni i rischi sanitari associate a queste sostanze chimiche. Le PFAS sono state sviluppate negli anni Quaranta, ma solo verso la fine deg...

La decisione di non vendere più latte fresco è stata già presa dall'azienda Granarolo e nei prossimi mesi si potrà vedere la sostituzione del latte fresco con quello di durata superiore (10gg.). Come ha affermato il presidente della cooperativa bolognese, Gianpiero Calzolari , parole riportate da op...