Forum Siiecobio - Ecologia, Alimentazione, Cosmesi naturale

Il forno Pellegrino vede la sua nascita nel 1975 a Bagnolo del Salento in provincia di Lecce. La sua missione è quella di tornare agli antichi sapori leccesi basandosi sulle ricette tramandate dalle generazioni passate che avevano pochi ingredienti ma assolutamente genuini. In particolare l'azienda ...

A Bagnolo Piemonte (CN) troviamo l’azienda femminile di Alexa Castagno che, con il prezioso aiuto della mamma Tiziana ha creato un piccolo gioiello agricolo nato nel 2013. Grazie ai fertili terreni del bisnonno Chiaffredo ha potuto dar vita a varie coltivazioni applicando il sistema della lotta inte...

Gurmido nasce dalla felice intuizione del suo creatore Pasquale Santamaria che, da casertano verace, voleva abbattere le distanze fra la pizza di Napoli e i suoi consumatori. Spesso siamo abituati a sentire dire “pizza napoletana” ma quella vera è sicuramente quella fatta in Campania con i suoi ingr...

Hora Drink : 100 % naturale… Vorrei parlarvi di una nuova bevanda dissetante che si chiama Hora. Apparentemente potrebbe essere identificata con un energy drink ma non c’è niente di più sbagliato: Hora è semplicemente un multivitamin drink che ha una energia naturale senza additivi e naturalmente se...

La nuovissima azienda creata a Cerignola da Fabiana Leonetti vuole creare un punto di riferimento nel mercato attuale della frutta secca confezionando prodotti provenienti da agricoltura integrata. La Leonetti Food è esclusivamente a conduzione femminile, nata dall’esigenza della proprietaria che vo...

Il laboratorio artigianale dolciario di Stefano Campoli è nato nel 2007 a Casamari, splendida località della Ciociaria. La sua primissima creazione riguardava la produzione di cornetti artigianali ma ben presto la sua estrosità lo ha portato a cimentarsi in tante altre varietà che hanno conquistato ...

L'azienda agricola Zanarini Carla ha radici lontane; i nonni paterni erano mezzadri e coltivavano le terre padronali. La forza lavoro di una numerosa famiglia patriarcale ha permesso attraverso le leggi sulla piccola propietà contadina ai singoli nuclei familiari di avviare negli anni la propria azi...

La tradizione culinaria italiana è nota a tutti : i nostri prodotti sono l'eccellenza della dieta mediterranea e siamo fieri di questo importante traguardo. Alcune regione italiane sono particolarmente attente a valorizzare le tradizioni e la cucina dei nostri prodotti che con semplicità e rispetto ...

La storica bottega Corino nasce nel 1764 a Casale Monferrato grazie a Rolando Seasarzio che commerciava prodotti alimentari : da allora è un importante punto di riferimento come luogo di incontro conviviale che esalta le varie tradizioni culinarie del territorio con particolare attenzione ai tradizi...

Marchese Ortofrutta : il gusto della genuinità... La storia dell'azienda ortofrutticola Marchese inizia nel lontano 1940 quando il capostipite Francesco inizia a cimentarsi nella coltivazione e commercializzazione di patate, castagne e ciliegie. Ci troviamo nella provincia di Avellino e più precisam...

Kiwi Passion : red tropical fruit... Il Consorzio Kiwi Passion è stato creato per valorizzare in maniera esponenziale la nuova varietà di kiwi rosso che ha visto la sua nascita in tempi recenti ma che ben presto ha raggiunto il cuore dei consumatori che apprezzano con entusiasmo la novità di questo ...

La tradizione dolciaria di Retrogusto nasce nel 1959 grazie alla passione di nonno Ruggero che prese la coraggiosa decisione di abbandonare il mestiere di contadino e di intraprendere quello di fornaio nel centro storico di Montalcino. La sua prima bottega era situata in Via delle Monache ed ebbe be...