da Lalla » 21/12/2016, 19:25
Oggi voglio lasciare una recensione sulla polenta che per me è un piatto che conosco sin da piccola e mi è sempre piaciuto preparato anche con diverse varianti.
Ho trovato il mese scorso una Polenta Integrale e se prima ero scettica sul sapore perché abituata a quella classica, mi sono ricreduta. E' buonissima ed ha i pregi di essere integrale, biologica e senza glutine.
Il prezzo è davvero molto economico.
Il marchio è
Profumo di Mulino dell'azienda
Molino Riva e questa è la presentazione del prodotto:
Polenta integrale biologica senza glutine e priva di allergeni, macinata a pietra come una volta, conservando la parte integrale del chicco di mais. Preparata solo con mais biologico 100% italiano. Disponibile in confezione da 500g.
Ideale per chi ama la tradizione e i gusti rustici. Il prodotto è realizzato artigianalmente dall’azienda Molino Riva che racchiude la storia di una famiglia di mugnai che si tramanda da più di 100 anni.
Preparazione: versare la farina un pò alla volta (a pioggia) in circa 3 litri di acqua salata quando l’acqua sta per bollire (stemperando accuratamente in modo che non si formino grumi). È consigliata una cottura di circa 30/40 minuti mescolando lentamente sempre nello stesso verso. Servire molto calda.
Abbinamenti: questa farina è anche utilizzata per dolci al mais nei quali si vuole far esaltare il gusto e il colore della parte integrale.
Conservazione: riporre in luogo fresco e asciutto per 12 mesi. E' consigliabile consumare il prodotto entro due mesi dall'apertura della confezione.
Si può trovare su questo sito:
Artimondo che vende solo prodotti artigianali.
- Polenta_Integrale_Bio.jpg (66.38 KiB) Visto 2616 volte
Oggi voglio lasciare una recensione sulla polenta che per me è un piatto che conosco sin da piccola e mi è sempre piaciuto preparato anche con diverse varianti.
Ho trovato il mese scorso una Polenta Integrale e se prima ero scettica sul sapore perché abituata a quella classica, mi sono ricreduta. E' buonissima ed ha i pregi di essere integrale, biologica e senza glutine.
Il prezzo è davvero molto economico.
Il marchio è[i][b] Profumo di Mulino[/b][/i] dell'azienda [b]Molino Riva [/b]e questa è la presentazione del prodotto:
[i]Polenta integrale biologica senza glutine e priva di allergeni, macinata a pietra come una volta, conservando la parte integrale del chicco di mais. Preparata solo con mais biologico 100% italiano. Disponibile in confezione da 500g.
Ideale per chi ama la tradizione e i gusti rustici. Il prodotto è realizzato artigianalmente dall’azienda Molino Riva che racchiude la storia di una famiglia di mugnai che si tramanda da più di 100 anni.
[b]Preparazione[/b]: versare la farina un pò alla volta (a pioggia) in circa 3 litri di acqua salata quando l’acqua sta per bollire (stemperando accuratamente in modo che non si formino grumi). È consigliata una cottura di circa 30/40 minuti mescolando lentamente sempre nello stesso verso. Servire molto calda.
[b]Abbinamenti[/b]: questa farina è anche utilizzata per dolci al mais nei quali si vuole far esaltare il gusto e il colore della parte integrale.
[b]Conservazione[/b]: riporre in luogo fresco e asciutto per 12 mesi. E' consigliabile consumare il prodotto entro due mesi dall'apertura della confezione.[/i]
Si può trovare su questo sito: [url=http://www.artimondo.it/polenta-integrale-bio-senza-glutine-gr-500.html?gclid=COHJ_uTxhdECFde6Gwod6jgJZw]Artimondo[/url] che vende solo prodotti artigianali.
[attachment=0]Polenta_Integrale_Bio.jpg[/attachment]
