da Bioeco » 16/10/2018, 3:30
I dati del Ministero dell'Ambiente dicono che 1 persona su 3 soffre la fame, mentre 1 persona su 8 soffre di obesità.
Andrea Segrè il fondatore di last minute market e della campagna spreco zero propone un decalogo che si può mettere in atto con semplicità per non sprecare cibo inutilmente, bastano solo piccole attenzioni!
Decalogo #sprecozero
- 1. acquistare solo ciò che serve veramente senza cedere alle sirene del marketing.
- 2. Prediligere alimenti locali e di stagione basati sulla Dieta Mediterranea.
- 3. Leggere e capire bene etichette e scadenze.
- 4. Usare frigo, freezer e dispensa per conservare gli alimenti e non per stiparli alla rinfusa.
- 5. Cucinare quanto basta, ma se avanza condividere con i vicini o riciclare tutto il giorno dopo.
- 6. Far in modo che il bidone della spazzatura sia vuoto, differenziando tutti i rifiuti (anche quelli non alimentari).
- 7. Al ristorante chiedere di riportare a casa ciò che non viene mangiato.
- 8. Riconoscere che il cibo ha un valore non solo per il nostro portafoglio ma anche per la nostra salute.
- 9. Chiedere che l'educazione alimentare e quella ambientale rientrino nelle nostre scuole come parte dell'educazione alla cittadinanza.
- 10. Mangiare è un atto di giustizia e di civismo: verso sé stessi, verso gli altri, verso il mondo.
La Campagna Spreco Zero ha anche il suo sito ufficiale:
http://www.sprecozero.it/I dati del Ministero dell'Ambiente dicono che 1 persona su 3 soffre la fame, mentre 1 persona su 8 soffre di obesità.
Andrea Segrè il fondatore di last minute market e della campagna spreco zero propone un decalogo che si può mettere in atto con semplicità per non sprecare cibo inutilmente, bastano solo piccole attenzioni!
[b]Decalogo #sprecozero[/b]
[list]1. acquistare solo ciò che serve veramente senza cedere alle sirene del marketing.[/list]
[list]2. Prediligere alimenti locali e di stagione basati sulla Dieta Mediterranea.[/list]
[list]3. Leggere e capire bene etichette e scadenze.[/list]
[list]4. Usare frigo, freezer e dispensa per conservare gli alimenti e non per stiparli alla rinfusa.[/list]
[list]5. Cucinare quanto basta, ma se avanza condividere con i vicini o riciclare tutto il giorno dopo.[/list]
[list]6. Far in modo che il bidone della spazzatura sia vuoto, differenziando tutti i rifiuti (anche quelli non alimentari).[/list]
[list]7. Al ristorante chiedere di riportare a casa ciò che non viene mangiato.[/list]
[list]8. Riconoscere che il cibo ha un valore non solo per il nostro portafoglio ma anche per la nostra salute.[/list]
[list]9. Chiedere che l'educazione alimentare e quella ambientale rientrino nelle nostre scuole come parte dell'educazione alla cittadinanza.[/list]
[list]10. Mangiare è un atto di giustizia e di civismo: verso sé stessi, verso gli altri, verso il mondo.[/list]
La Campagna Spreco Zero ha anche il suo sito ufficiale: http://www.sprecozero.it/
