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da greensoul
15/06/2016, 4:14
Forum: Ricette per una sana e buona cucina
Argomento: Ricette con patate dolci americane
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Re: Ricette con patate dolci americane

Pizza con patate dolci e cipolla Ingredienti : - Impasto per la pizza pronto; - 1 patata dolce; - mezza cipolla rossa; - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; - sale Q.B. - pepe Q.B. - 250g di mozzarella (per i vegani sostituire con tofu o altro tipo di variante vegan); - 1 cucchiaio di aceto b...
da greensoul
15/06/2016, 4:00
Forum: Ricette per una sana e buona cucina
Argomento: Ricette con patate dolci americane
Risposte: 2
Visite : 1098

Ricette con patate dolci americane

Patate dolci con cipolle e peperoni Ingredienti: - 6 Patate dolci - 1 Cucchiaio di olio d'oliva extravergine; - 2 Peperoni Rossi (da tagliare a fette sottili); - 1 Cipolla (da tagliare a fette sottili); - 100ml di Yogurt Greco; - Sale Q.B. - Pepe Q.B. Procedimento 1) Scaldare il forno a 200°C. Lava...
da greensoul
15/06/2016, 3:20
Forum: Alimenti e proprietà nutrizionali
Argomento: Patata americana (Ipomoea batatas): proprietà
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Patata americana (Ipomoea batatas): proprietà

Patata_dolce_americana.jpg La patata dolce è conosciuta anche come "patata americana" o come batata (Ipomoea batatas L.) ed è una radice tuberosa appartenente alla famiglia delle Convolvulaceae , originaria del sudamerica e coltivata nelle regioni tropicali per i suoi rizotuberi commestibili, dolci...
da greensoul
06/06/2016, 3:16
Forum: Ricette per una sana e buona cucina
Argomento: Ricette con fagiolino
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Re: Ricette con fagiolino

Fagiolini alla pugliese Tipico piatto della Puglia, semplice, nutriente e prelibato. Ingredienti: - 1 kg di Fagiolini; - 450 g Pomodori pelati; - 2 spicchi di aglio; - 1 peperoncino piccante piccolo; - 2 cucchiaini di prezzemolo tritato; - olio extravergine di oliva; - sale q.b. Procedimento Spunta...
da greensoul
04/06/2016, 3:41
Forum: Ricette per una sana e buona cucina
Argomento: Ricette con fagiolino
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Ricette con fagiolino

Le ricette che utilizzano questo buon alimento sono tante e sfiziose. Eccone alcune: Fagiolini con mezze penne Ingredienti : - 300 g di pasta (se si desidera è meglio scegliere un tipo integrale); - 200 g di fagiolini verdi; - pangrattato; - 2 spicchi di aglio; - mazzetto di origano; - qualche fogli...
da greensoul
04/06/2016, 3:22
Forum: I Legumi: proprietà e valori nutritivi
Argomento: Fagiolini: proprietà e benefici
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Fagiolini: proprietà e benefici

Fagiolini_fagiolino_verde.jpg Il Fagiolino è un legume che fa parte della famiglia delle Fabaceae , in Italia vengono coltivate più varietà in base al clima e al terreno: - fagiolini verdi, i più diffusi (Marconi, Contender, Vittoria nano); - fagiolini gialli (Corona d'oro, Meraviglia di Venezia); ...
da greensoul
27/05/2016, 17:47
Forum: Cibo, Salute e Stili di vita
Argomento: Cibi con maggiori pesticidi
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Cibi con maggiori pesticidi

Condivido un articolo del sito tuttogreen.it in cui è pubblicata una classifica dei 12 alimenti che contengono maggiori quantità di pesticidi e qualche possibile alternativa. Ecco l'articolo: "I rischi per la salute derivano dal fatto che, essendo i prodotti bio più costosi per il minor quantitativo...
da greensoul
04/05/2016, 3:49
Forum: Cibo, Salute e Stili di vita
Argomento: Calendario Frutta e Verdura di stagione
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Calendario Frutta e Verdura di stagione

frutta_e_verdura_di_stagione.jpg
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Frutta_di_Stagione.jpg
Frutta_di_Stagione.jpg (138.23 KiB) Visto 1158 volte
da greensoul
25/04/2016, 0:35
Forum: Alimenti e proprietà nutrizionali
Argomento: Tarassaco: proprietà, benefici e utilizzi
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Tarassaco: proprietà, benefici e utilizzi

In primavera, da aprile a giugno, le vallate incontaminate della Carnia, accarezzate dal sole, si tingono di giallo per la fioritura del tarassaco. Non a caso il tarassaco o dente di leone, pianta dalle grandi proprietà curative, da queste parti è noto come “l’oro della Valcalda”. Da sempre le donne...
da greensoul
11/04/2016, 0:24
Forum: I saponi vegetali
Argomento: Il sapone di Marsiglia: usi, benefici, storia.
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Il sapone di Marsiglia: usi, benefici, storia.

La storia del sapone di Marsiglia Non si conoscono le precise origini del metodo di produzione del sapone, ma si può risalire a una parte della storia. Tuttavia non ci sono certezze sulla data della prima produzione poiché non si hanno tracce databili. La prima citazione di una sostanza simile ad u...

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