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Ho scoperto questo prodotto perché me lo hanno regalato. Dopo averlo provato lo acquisto costantemente perché è uno dei modi per ridurre il sale nelle ricette. Con questo sale si può fare un buon brodo vegetale senza l'aggiunta di dadi, basterà mettere qualche altra spezia, come la curcuma e qualche verdurina ed il sapore è garantito.

Riporto qui la presentazione del prodotto... per chi fosse incuriosito.

Sale alle erbe
Sale marino arricchito con una sapiente miscela di erbe e verdure da agricoltura biologica.

Dall'aroma equilibrato, esalta il gusto naturale dei cibi senza sovrastarlo; si può usare in ricette di carne e pesce, insalate verdure e contorni di ogni tipo. Per dare ai vostri piatti quel tocco di gusto in più!

Il sale marino Rapunzel viene ottenuto con i metodi tradizionali e non viene raffinato né mescolato ad agenti agglutinanti. Lungo la costa, l'acqua di mare viene deviata in grandi vasche, le cosiddette saline, dove l'acqua evapora e il sale cristallizza. Il sale viene lavato più volte con acqua di mare, re-essiccato e setacciato. Questo delicato processo conserva in gran parte i minerali preziosi, come il potassio, il magnesio e il calcio.

Ingredienti: sale marino alimentare con 15% di erbe e verdure (carote, sedano, porri, basilico, borragine, aneto, santoreggia,prezzemolo) da agricoltura biologica.