Allerta per Cozze refrigerate in tutta Italia: presenza Escherichia coli

Allerta alimentare. Avvisi e notizie ufficiali del Ministero della Salute su prodotti alimentari a rischio che vengono richiamati dagli operatori.
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greensoul
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Allerta per Cozze refrigerate in tutta Italia: presenza Escherichia coli

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Allerta per l'Italia rischio per contaminazione da Escherichia coli in COZZE Refrigerate.

Diramata massima allerta in tutta Italia per presenza oltre i limiti di legge (fino a 1300 MPN / 100 g) del batterio Escherichia coli nelle Cozze refrigerate.

L'allerta riguarda tutta l'Italia (da Nord a Sud) ed è stata lanciata dal RASFF n.2018.2575 del 13.09.2018.

Purtroppo non si conoscono i lotti delle cozze già immessi sul mercato italiano e austriaco.

Si invitano i consumatori alla massima attenzione e a non consumare cozze vive se non si ha la certezza che siano di sicura provenienza o che siano state sottoposte a controllo dell'ASL locale.

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