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Quali alimenti sono senza lievito?

Inviato: 03/12/2018, 20:49
da Diana-Re
Ciao, ho riscontrato da poco che ho un'intolleranza al lievito il ché è un problema quando devo scegliere il cibo. Difficile per esempio sapere cosa mangiare a colazione e fare la spesa è complicato non c'è molta scelta senza lievito. chiedo se mi aiutate a cercare le marche di alimenti senza lievito. Molte grazie! O)O

Re: Quali alimenti sono senza lievito?

Inviato: 12/12/2018, 19:59
da greensoul
Diana-Re ha scritto:
03/12/2018, 20:49
Ciao, ho riscontrato da poco che ho un'intolleranza al lievito il ché è un problema quando devo scegliere il cibo. Difficile per esempio sapere cosa mangiare a colazione e fare la spesa è complicato non c'è molta scelta senza lievito. chiedo se mi aiutate a cercare le marche di alimenti senza lievito. Molte grazie! O)O
Diana-Re ciao e benvenuta! Alcuni marchi che producono senza lievito sono Matt, Wasa, Galbusera (biscotti e crackers), Auchan (crackers), Céréal, Nattura, La Finestra sul cielo, Rapunzel, Mulino Bianco.
Questi marchi producono pane azzimo, sfogliatine, grissini, biscotti, crackers, gallette, brodi vegetali.

Re: Quali alimenti sono senza lievito?

Inviato: 18/12/2018, 20:16
da benedetta
Aggiungo alla lista la marca Yukybio. Hanno sia biscotti senza lievito che sostituti del pane come pane azzimo, crackers senza lievito, pancrick senza lievito.

Re: Quali alimenti sono senza lievito?

Inviato: 08/05/2019, 17:34
da cinzia
Io ho conosciuto i Biscotti Sarchio senza lievito e anche il pane azzimo di cui parlo nella recensione che ho scritto sul forum recensioni-prodotti-alimentari-f12/sarc ... t1184.html

Non ho problemi di allergie, ma preferisco i biscotti senza lievito perché non mi piacciono i lieviti chimici usati nell'industria, semmai preferirei le lievitazioni naturali con lievito madre, ma impossibili da trovare nei prodotti confezionati.