da Fabiana » 16/12/2017, 16:48
Un'altra marca che fa biscotti senza latte né uova è la Germinal. Li ha trovati il mio ragazzo e l'ho assaggiati ieri sera. Quelli che ho provato io erano con le gocce di cioccolato, ma ho scoperto che la Germinal produce tante varietà e sul loro sito germinalbio.it si possono trovare tutti i tipi di biscotti, molti dei quali versione vegan senza latte né uova.
I biscotti che a me sono piaciuti parecchio, tanto che ho già detto al mio ragazzo di farne scorta, sono con gocce di cioccolato, ma non ne hanno in esagerazione, dalla forma sembrano biscotti fatti in casa. Hanno un mix di ingredienti particolare fra cui l'alga marina e il riso germogliato. Sono biscotti molto friabili ed hanno un buonissimo sapore. Io li ho mangiati come dessert.
Queste sono tutte le informazioni utili che ho preso dal sito Germinal.
Biscotti Vegan Gocce di cioccolato
La fragranza familiare e genuina di un ottimo biscotto da colazione con gocce di cioccolato nasconde una ricetta raffinata, in cui gli ingredienti si compongono in un delicato equilibrio. Olio di girasole, per le sue pregiate proprietà nutrizionali ed il profumo delicato; Crema di riso, per dare friabilità alla frolla; riso germogliato ed alga marina, per integrare l'impasto con alimenti dalle note proprietà nutrizionali.
INGREDIENTI
Prodotto dolciario da forno. Biologico, 250g. Ingredienti: *farina di frumento, *zucchero di canna, *farina di riso, *olio di girasole 10%, *gocce di cioccolato 7% (*massa di cacao, *zucchero di canna, *burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), *cruschello di frumento, *crema di riso 3,3% (acqua, *farina di riso 15%, *sciroppo di riso 2%, *fibra vegetale [inulina]), *succo concentrato di datteri, *fecola di patate, addensante: *gomma arabica, *riso germogliato 1%, alga marina rossa (Lithothamnion calcareum) 0,8%, *nocciole, *cacao magro in polvere, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, tartrati di potassio, carbonati di sodio), sale, aroma naturale, antiossidante: *estratti di rosmarino. * = biologico. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in luogo asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia: 1823 kJ - 434 kcal
Grassi: 14 g
di cui acidi grassi saturi: 3,3 g
Carboidrati: 68 g
di cui zuccheri: 24 g
Fibre: 4,6 g
Proteine: 6,6 g
Sale: 0,55 g
Calcio: 300 mg (37,5% **VNR)
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Un'altra marca che fa biscotti senza latte né uova è la Germinal. Li ha trovati il mio ragazzo e l'ho assaggiati ieri sera. Quelli che ho provato io erano con le gocce di cioccolato, ma ho scoperto che la Germinal produce tante varietà e sul loro sito germinalbio.it si possono trovare tutti i tipi di biscotti, molti dei quali versione vegan senza latte né uova.
I biscotti che a me sono piaciuti parecchio, tanto che ho già detto al mio ragazzo di farne scorta, sono con gocce di cioccolato, ma non ne hanno in esagerazione, dalla forma sembrano biscotti fatti in casa. Hanno un mix di ingredienti particolare fra cui l'alga marina e il riso germogliato. Sono biscotti molto friabili ed hanno un buonissimo sapore. Io li ho mangiati come dessert.
Queste sono tutte le informazioni utili che ho preso dal sito Germinal.
[i][b]Biscotti Vegan Gocce di cioccolato[/b]
La fragranza familiare e genuina di un ottimo biscotto da colazione con gocce di cioccolato nasconde una ricetta raffinata, in cui gli ingredienti si compongono in un delicato equilibrio. Olio di girasole, per le sue pregiate proprietà nutrizionali ed il profumo delicato; Crema di riso, per dare friabilità alla frolla; riso germogliato ed alga marina, per integrare l'impasto con alimenti dalle note proprietà nutrizionali.
[b]INGREDIENTI[/b]
Prodotto dolciario da forno. Biologico, 250g. Ingredienti: *farina di frumento, *zucchero di canna, *farina di riso, *olio di girasole 10%, *gocce di cioccolato 7% (*massa di cacao, *zucchero di canna, *burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), *cruschello di frumento, *crema di riso 3,3% (acqua, *farina di riso 15%, *sciroppo di riso 2%, *fibra vegetale [inulina]), *succo concentrato di datteri, *fecola di patate, addensante: *gomma arabica, *riso germogliato 1%, alga marina rossa (Lithothamnion calcareum) 0,8%, *nocciole, *cacao magro in polvere, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, tartrati di potassio, carbonati di sodio), sale, aroma naturale, antiossidante: *estratti di rosmarino. * = biologico. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in luogo asciutto.
[b]Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto [/b]
Energia: 1823 kJ - 434 kcal
Grassi: 14 g
di cui acidi grassi saturi: 3,3 g
Carboidrati: 68 g
di cui zuccheri: 24 g
Fibre: 4,6 g
Proteine: 6,6 g
Sale: 0,55 g
Calcio: 300 mg (37,5% **VNR)[/i]
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