Forum Siiecobio - Ecologia, Alimentazione, Cosmesi naturale

Ok chiarissimo. Che i grassi Trans alla fine fossero ancora più dannosi alla salute rispetto a dei grassi saturi "naturali " lo avevo già sentito. Comunque se per esempio su una confezione di crema di nocciole e cioccolato trovo nell'etichetta le seguenti informazioni: Grassi totali 100gr...

Definizione di grasso idrogenato Quando si parla di "grasso idrogenato" si intende un lipide insaturo (con uno o più doppi legami e di consistenza liquida) che viene artificialmente saturato tramite un processo chimico-fisico detto appunto " idrogenazione ". L'idrogenazione comp...

Ciao Bioeco . grazie per la spiegazione molto chiara e dettagliata. Da tempo presto attenzione sulle etichette dei vari prodotti alimentari per capire il rapporto tra grassi saturi e insaturi, ma pensando ai grassi trans "che solitamente non sono mai citati " mi sorge un dubbio : La legge...

Ciao Bioecco, mi piacerebbe avere più informazioni riguardo alla giornata di semidigiuno . Ecco in alcuni siti ho letto di giornate (24-36 ore) di digiuno totale una volta alla settimana. In altri contesti ho sentito parlare di effetti devastanti di tali digiuni su fegati steatosici (grassi). Tu co...

Albinos ha scritto:Ciao a tutti , mi chiamo Albino e mi sono iscritto or ora. Spero di poter condividere con voi tante informazioni utili sul vivere sano ed ecocompatibile .

Ciao Albino! Siamo davvero contenti di averti nel Forum
Saremo lieti di poter condividere le informazioni con te!

Dalla puntata di Superquark del 19/08/2016. Il racconto del prof. Alessandro Barbero su una delle grandi invenzioni del XIX secolo: il cibo in scatola. Le origini del cibo in scatola risalgono a Napoleone che aveva esigenza di trasportare cibo durante le sue imprese di conquista, offrì quindi un pr...

L'olio di germe di grano si ottiene pressando a freddo il germe del grano ovvero la cariosside del Triticum vulgare e si presenta di aspetto liquido dal giallo oro all'arancio. E' l'olio fra i più ricchi di vitamina E- tocoferolo (133 mg/100 g), contiene anche vitamine del gruppo B (B1, B5, B6), pro...

hairpassion ha scritto:Ciao, sono felice di essere qui. vorrei conoscere di più sui capelli e come curarli.

Benvenuta nel forum!

Ricetta Vegana: Orzo con Zucchine e Zafferano Ingredienti - mezzo litro circa di brodo vegetale; - 150 g di orzo perlato; - 200 g di zucchine; - 1 o 2 cucchiai (10 o 20 ml) di olio extravergine d'oliva; - q.b. di pepe; - 1 ciuffetto di prezzemolo; - q.b. di sale; - 1 bustina di zafferano. Preparazi...

insalata_fredda_di_orzo_e_ceci.jpg Insalata di orzo Ricetta di semplice preparazione, indicata per le stagioni calde, molto nutriente e versatile. - Tempo di preparazione: 120 minuti. Ingredienti per 4 persone: - 400 g di orzo; - 200 g di verdure sott'olio; - 250 g di ceci già cotti in conserva; - ...

Abbiamo voluto inserire questo spazio di condivisione per chi ha un Blog e vuol fare conoscere il proprio sito web e i propri articoli pur sempre nel rispetto delle tematiche del forum. E' un'opportunità per farsi conoscere e creare nuovi collegamenti e interessi con reciproco vantaggio sia per gli ...

Orzo_benefici_usi_valori_nutrienti.jpg L’orzo è un cereale che appartiene alla famiglia delle graminacee. È stato il primo cereale ad essere coltivato dall'uomo e rimane uno degli alimenti più diffusi e usati. I suoi utilizzi sono molteplici, dalla forma in grani per aggiungerlo a zuppe e piatti fr...