Ministero della Salute ha diramato un richiamo in data 15/11/19 per rischio per contaminazione da Escherichia coli in COZZE della specialità Muscolo Spezzino.
- Il prodotto oggetto di richiamo è venduto in sacchetti di rete da circa 10 kg e confezioni commerciali da 15 kg, con lotto n. 04-11-19 FL.
Le cozze richiamate sono trattate dalla COOP.MITILICOLTORI ASSOCIATI ARL in provincia di La Spezia, nello stabilimento di via S. Teresa n.21 Lerici.
- Avvertenze: Si invitano i consumatori alla massima attenzione e a non consumare le cozze con numero di lotto oggetto del richiamo e restituirle al punto vendita.
Avviso pubblicato in data 15/11/19 sul Ministero della Salute:
http://www.salute.gov.it/portale/news/p ... ami&id=676
- Note: la specialità delle cozze "Muscoli spezzini" è allevata nel Golfo de La Spezia, nel tratto di mare compreso tra il parco delle Cinque Terre e il parco del Magra, nel mare di Lerici.
Coop Mitilicoltori Associati Cozze richiamo per Escherichia coli
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