L’azienda di Putignano, Le Bontà di Nonna Rosa, rappresenta una bella realtà pugliese che esalta la tradizione dei prodotti artigianali pugliesi garantendo ottimi prodotti con ingredienti genuini e rispettosi delle antiche ricette regionali.
La vastissima produzione dell’Azienda si divide sostanzialmente in quattro settori distinti e quindi abbiamo L’Aperitivo Mediterraneo, La Pausa Pranzo, L’Ora del The, La Sana Merenda, Il Dolce Risveglio.
L’Aperitivo Mediterraneo offre taralli, crostini e le gustosissime trecce con mandorle (veramente speciali…).
La Pausa Pranzo ci regala Orecchiette, paccheri e fusilli.
La Sana Merenda si occupa essenzialmente di friselle, il tipico pane contadino da inumidire e farcire a piacere…
Per la prima volta ho assaggiato questo tipo di pane e seguendo le ricette ho preparato questo fantastico piatto che con semplici ingredienti mi ha
Fatto conoscere un ottimo prodotto artigianale..Sicuramente continuerò a consumarlo…
Il Dolce Risveglio ci fornisce vari biscotti da colazione : ho assaggiato quelli al miele e sono deliziosi!
L’Ora del The ci delizia con gustosi biscotti da merenda.
Volevo completare la mia recensione parlandovi della pasta chiamata Strascinate : sono dei dischetti di pasta artigianale di semola di grano duro. Ottime!!!
Inoltre ho assaggiato i taralli al Calzone : contengono olio extravergine, vino bianco, uva, cipolle e olive. Assolutamente da assaggiare questi stuzzichini davvero molto particolari dal sapori insolito ma irresistibile!
Altro gradevolissimo assaggio è stato quello delle delizie all’amarena.
Sono dei simpatici dolcetti alle mandorle con ripieno di amarena…ottimi!
Comunque se volete conoscere tutti i prodotti a marchio Le Bontà di Nonna Rosa non dovete fare altro che collegarvi al loro sito lebontadinonnarosa.com e avere ulteriori informazioni su tutta la
loro produzione nonché sull’acquisto dei loro prodotti.
Bontà di Nonna Rosa : vere specialità pugliesi!
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